Resep Membuat Asinan Buah Segar dan Nikmat

Dicobaresep.blogspot.com, Resep membuat asinan buah segar - Pastinya sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang satu ini, Asinan. Makanan yang mempunyai cita rasa asam ini tentu sangat nikmat disantap saat siang hari ditengah udara yang panas. ADa dua jenis asinan yang kita kenal, asinan sayur serta asinan buah. Kali ini dicobaresep akan berbagi cara membuat asinan buah yang segar khusus untuk Kamu.

Resep Membuat Asinan Buah Segar dan Nikmat

Dari namanya saja Asinan, kita sudah bisa menebak bagaimana rasa makanan yang satu ini. Cara membuat asinan ini juga sangat mudah. Tidak memerlukan banyak bahan. Proses pembuatan asinan buah sama dengan asinan sayuran, buah perlu kita rendam pada air garam serta cuka. Asinan sangat terkenal di Jawa Barat, khususnya daerah bogor. Entah siapa yang menemukan makanan ini pertama kali, tapi kita harus berterima kasih telah membuat makanan segar ini. Buat kamu yang penasaran ingin mencoba asinan buah, tidak perlu bingung untuk resep membuatnya, berikut ini kami sajikan lengkap bahan-bahan yang diperlukan hingga cara pembuatan asinan buah.

Resep lainnya :
Resep Membuat Nasi Goreng Spesial ala Restaurant
Resep Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lezat
Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Mengembang dan Empuk
Resep Membuat Bolu Kukus Pandan Lembut dan Enak
Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut dan Empuk

Bahan Buah :
10 buah jambu air segar
1 buah bengkuang
5 buah kedondong
1/4 buah nanas segar
5 buah salak
1 buah mangga

Bahan Kuah Asinan :
300 ml air bersih
3 sendok makan cuka
1 sendok makan ebi
1 sendok teh garam halus
2 sendok makan gula pasir
10 buah cabe merah

Cara Membuat Asinan Buah :

Semua buah dikupas terlebih dahulu lalu dicuci dengan air sampai bersih
Setelah itu, masing-masing buah dipotong dipotong memanjang membentuk korek api
Rendam buah salak, mangga dan kedondong dalam air gula selama semalam
Campurkan cabe merah, gula pasir, garam dan ebi lalu dihaluskan
Masukkan cuka dan air kedalam campuran cabe lalu direbus hingga mendidih sambil diaduk-aduk, angkat dinginkan
Campurkan semua buah menjadi satu dalam satu wadah termasuk buah yang direndam
Siram dengan kuah yang sudah direbus dan diamkan hingga meresap
Asinan buah siap untuk disajikan

selamat mencoba resep membuat asinan buah segar ini. Bahan buah kurang atau apakah bisa diganti dengan buah lainnya ?. Tentu saja bisa. JIka anda suka, kamu juga bisa menambahkan kacang tanah serta kerupuk untuk pelengkapnya.