Resep Bolu Kukus Pandan Lembut dan Enak - Kue bolu merupakan salah satu jenis kue yang akrab kita jumpai sebagai jamuan. Kadang juga bolu diberikan sebagai hantaran saat ada hajatan. Rasanya yang manis serta banyaknya variasi bolu membuat kue ini banyak diminati. Selain itu kue bolu kukus juga memiliki ciri khas tekstur yang lembut. Bolu kukus, dari namanya saja kita sudah mengetahui pasti kue bolu ini dibuat dengan dikukus. Selain itu pembuatan dengan cara dikukus ini akan mendapatkan tekstur yang lembut serta kamu tidak takut kue akan gosong. Jadi tidak akan ada yang namanya kue ini terbuang sia-sia. Apakah kamu juga salah satu penyuka kue bolu kukus ini ?
Resep Bolu Kukus Pandan
Baca juga resep lainnya :
Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut dan Empuk
Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
Resep Bolu Kukus Gula Merah Mekar dan Empuk
Bolu kukus pandan merupakan salah satu variasi kue bolu kukus. Warna hijaunya dihasilkan secara alami oleh daun pandan. Menggunakan pewarna alami tentu lebih aman dan sehatkan. Selain itu kue bolu kukus pandan juga memiliki aroma khas daun pandan yang wangi dan tentu saja menggugah selera penikmatnya.
Bolu Kukus Pandan merupakan kue yang sangat cocok bila disajikan ketika terdapat acara keluarga yang keanyakan menyukai makanan yang manis dan empuk tentunya. Bolu Kukus Pandan juga dapat anda sajikan sebagai camilan keluarga sambil mengobrol di waktu senggang. Dalam pembuatan Bolu Kukus Pandan ini sebenarnya sangat gampang dan mudah untuk dipraktekkan, hanya saja anda harus teliti dan hati- hati agar hasil roti nanti tidak kalah dengan masakan toko. Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara membuat bolu kukus pandan lembut sebagai berikut ini :
Bahan membuat bolu kukus pandan
Tiga buah kuning telur
satu buah putih telur
40 gram gula pasir
60 gram tepung terigu
10 gram susu bubuk
30 gram margarin, lelehkan
50 gram coklat masak putih, lelehkan
1/4 sendok teh cake emulsifer
1/4 sendok teh pasta pandan
1/4 sendok teh baking powder
Cara membuat bolu kukus pandan yang lembut
1. Kocoklah telur, gula pasir, dan cake elumsifer hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan.
4. Masukkan coklat putih yang sudah dilelehkan.
5. Masukkan juga pasta pandan sedikit demi sedikit sambil di aduk.
6. Tuanglah ke dalam wadah yang sudah dialasi kertas roti.
7. Kukus selama 20 menit dengan api sedang, hingga matang.
8. Setelah matang, angkat dari loyang.
Untuk variasi Anda bisa menambahkan toping coklat. Selamat mencoba resep membuat bolu kukus pandan lembut ini. Jangan lupa coba juga resep kue lainnya.
