Resep Nasi Panggang Ayam Mozaru yang Menggoyang Lidah Ayam mozaru adalah hidangan khas Jepang yang juga dikenal dengan chicken katsu. Dengan nasi panggang, ayam mozaru terlihat patut dicoba karena rasanya enak dan nikmat. Baked rice chicken mozaru juga bisa disantap dengan sayuran seperti selada atau wortel dan kubis. Sertakan mayonais dan tambahan sausnya agar rasa ayam mozaru nasi panggangnya semakin mantap. Berikut adalah Resep Nasi Panggang Ayam Mozaru (Baked Rice Chicken Mozaru). Silahkan disimak.
Baca juga resep lainnya :
Resep Muffin Coklat Nikmat Untuk Teman Santai
Resep Mudah Buat Jus Sehat Dari Buah Nanas dan Jalapeno
Resep Sweet And Spicy Tongdak Korea (Chicken Wings)
Bahan – bahan yang dibutuhkan :
1. Fillet ayam bagian dada 50 gram
2. 1 butir telur
3. Garam secukupnya
4. Lada secukupnya
5. Tepung terigu 5 gram
6. Tepung kanzai panko 250 gram
7. Minyak untuk menggoreng
8. Mentega 100 gram
9. Nasi putih hangat
10. Mayonais 10 gram. Rasanya silahkan pilih sesuai selera.
11. Keju mozarela 50 gram
12. Saus pedas manis secukupnya
Cara membuat Nasi Panggang Ayam Mozaru
1. Olesi ayam dengan garam dan lada. Remas – remas agar garam dan ladanya meresap.2. Masukkan ayam ke dalam tepung terigu. Guling – gulingkan dan remas – remas.
3. Masukkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok.
4. Masukkan ayam yang sudah dilumuri telur ke dalam tepung kanzai panko.
5. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai berwarna coklat keemasan.
6. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Potong – potong menjadi beberapa bagian.
7. Siapkan nasi putih yang sudah matang. Campur dengan mentega dan pastikan semua bagian nasinya tercampur dengan mentega.
8. Masukkan nasi mentega ke dalam mangkok atau wadah dan tambahkan daging ayam katsu yang sudah digoreng di atas nasinya.
9. Oleskan saus pedas manis di atas daging dan ratakan.
10. Taburkan keju mozarela di atas daging tersebut.
11. Panggang selama kira – kira 15 menit – 20 menit.
12. Keluarkan nasi panggang ayam mozaru dan hidangkan beserta mangkok yang tadi dioven. Hidangkan dengan topping mayonais di atasnya.
Selamat mencoba resep nasi panggang ayam mozaru.
