Dicobaresep, Resep Muffin Coklat Nikmat Untuk Teman Santai Muffin coklat memang kue yang lembut dan lucu karena ukurannya yang kecil dan cocok untuk camilan. Resep Muffin Coklat Mudah Sederhana dan Cara Membuatnya sangat patut untuk dicoba karena resepnya mudah dijalankan dan hasilnya pun tidak akan mengecewakan. Muffin coklat sederhana cocok untuk bekal anak – anak atau suguhan ketika ada acara keluarga. Bahkan muffin coklat enak ini cocok sebagai camilan ketika nongkrong dengan teman – teman. Berikut resep muffin coklat selengkapnya :
Baca juga resep lainnya :
Resep Mudah Buat Jus Sehat Dari Buah Nanas dan Jalapeno
Resep Sweet And Spicy Tongdak Korea (Chicken Wings)
Resep Corn Bread Lezat dengan Topping Nikmat
Bahan Muffin Coklat:
1. Tepung terigu dengan protein sedang sebanyak 200 gram
2. Gula pasir 100 gram
3. 1 butir telur ayam yang sudah dikocok
4. Susu cair coklat 150 ml
5. Coklat bubuk 25 gram
6. Coklat masak yang sudah meleleh sebanyak 75 gram
7. Margarine yang sudah dilelehkan sebanyak 50 gram
8. 1 sendok makan baking powder
9. 1 sendok teh vanilla bubuk
10. Chocolate chips 25 gram
11. Untuk taburan bisa dipakai chocolate chips, wijen, atau potongan kacang mete.
Cara membuat Muffin Coklat
1. Ayak – ayak tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk lalu sisihkan.2. Kocok susu, coklat leleh, vanilla, gula, dan telur dengan kocokan sampai halus dan rata.
3. Pastikan agar butiran gula halus dan menyatu dengan adonan.
4. Tuangkan margarine yang sudah dilelehkandan aduk rata.
5. Tambahkan chocolate chips dan aduk rata.
6. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung, baking powder, dan coklat bubuk dan aduk rata dengan spatula. Lakukan hingga tepung habis.
7. Siapkan cetakan muffin dari cup logam. Lapisi dengan cetakan muffin dari kertas. Tuang adonan muffin secukupnya hingga cetakan penuh.
8. Taburi dengan taburan sesuai selera. Boleh dengan kacang mete, wijen, atau choco chips. Atau bisa campuran ketiganya.
9. Panggang di dalam oven selama kira – kira 15 menit dengan suhu 175 derajat celcius.
10. Angkat kue muffin coklat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Jika ingin muffin coklat yang empuk dan ringan, anda bisa menggunakan 2 – 3 telur dan kocok hingga berwarna putih. Sangat mudah membuatnya karena bahan – bahannya mudah didapat dan instruksi – instruksinya pun sangat mudah dipahami. Anda bisa mencetak muffin sesuai yang anda inginkan, tetapi muffin umumnya berbentuk seperti cup cake atau kue bolu. Selamat mencoba resep muffin coklat ini!
