Resep Sponge Cake - Sponge cake memang enak disantap. Bila anda sedang ingin merayakan ulang tahun bersama sahabat atau keluarga, sponge cake 6 bahan adalah pilihan yang tepat. Di bawah ini ada Resep Sponge Cake Mudah 6 Bahan dengan resep cake dasar, namun anda bisa mendekorasinya dengan kismis, cream, coklat, atau keju. Sponge cake mudah ini dapat dicoba oleh remaja bahkan dewasa karena cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Bahan – bahan dasarnya pun mudah didapat dan harganya relative murah. Resep Sponge Cake Mudah 6 Bahan patut dicoba di kala senggang dan bisa dijadikan referensi atau kue pertama bagi anda yang baru belajar berlatih memasak.
Bahan – bahan Sponge Cake :
1. 500 gram tepung terigu
2. 500 gram gula pasir
3. 4 butir telur ayam
4. 250 ml susu cair warna putih
5. 2 sendok teh soda kue
6. 2 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat Sponge Cake
1. Siapkan oven. Panaskan oven sampai bersuhu 175 derajat Celcius.2. Siapakn wadah. Campur tepung terigu dengan soda kue atau baking soda. Pastikan tercampur rata.
3. Panaskan susu cair hingga menghangat dan matang. Jangan sampai mendidih agar susu tidak pecah. Matikan api lalu dinginkan.
4. Kocok telur hingga mengembang dan berwarna putih.
5. Masukkan gula dan kocok dengan mixer hingga tercampur rata dan adonan mengental. Gunakan kecepatan sedang.
6. Masukkan ekstrak vanilla dan turnkan kecepatan.
7. Masukkan susu panas dan adonan tepung sedikit demi sedikit.
8. Naikkan kecepatan mixer sampai sedang lalu kuat. Jika sudah tercampur rata, turunkan kecepatan mixer perlahan – lahan lalu matikan.
9. Tuang ke dalam Loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung.
10. Panggang di dalam oven selama 45 menit.
11. Jika sudah matang, potong – potong sponge cake berbentuk segitiga dan sajikan.
Selamat mencoba! Dijamin rasanya mantap dan sungguh lezat. Yummy!
